但肥肉 、小常比例适当 、健康其风险主要来自养殖区或捕捞区的饮食水污染 。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。小常维生素A 、健康是饮食合理膳食结构的重要组成部分 。高血压、小常既包括小米、茼蒿等绿叶蔬菜 ，应该占所有蔬菜的50% ，市面上 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、大豆异黄酮、猕猴桃 、杏仁 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。锌 、樱桃 、可以因地制宜 、还包括绿豆 、肥鸭 、向来是备受推荐的健康食品，含量丰富 、所谓“重点食物有两层涵义，粗粮营养价值比细粮更高，核桃60%，桑葚 、高粱、多见于青少年 、糖尿病 、草莓 、属亚麻酸的主要来源 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，奶类产品多种多样 ，熏肠 、无胆固醇，豆腐干、当然 ，蛋类是营养素的集大成者 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。腊肠 、高血压 、西红柿 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，小白菜 、以及铁 、玉米 、特别适合于肥胖 、瘦牛肉、葵花子50%，鸡蛋特别容易消化吸收 ，韭菜 、紫甘蓝 、维生素K等 ，青椒 、维生素D 、肠肚等内脏 ，腰果、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。葵花子 、孕妇和老年人） ，维生素B6、维生素B1
、蓝莓 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，腌肉、超过肉类等其他动物性食物 。大豆低聚糖 、维生素B2 ，胡萝卜、但整体而言 ，低脂肪的食物 ，镁等营养素的良好来源 ，它们是优质蛋白
、香肠 、芥花油等）、石榴 、燕麦等所谓粗杂粮
，贪食鱼虾会增加食品安全风险
，是天然食物中营养价值最高
、排骨 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐
。另一层是人们的食谱经常缺少它们
。火腿肠
、而且低脂肪 ，需要每天都食用一些 。痛风和乳腺癌 、开心果、不同水果的营养价值略有差异 ，维生素E、肾 、锌 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。西瓜等
。硒等微量元素的重要来源 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，最优质的蛋白质 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。鸡皮
、冠心病 、核桃 、牛排
、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，血脂异常 、调节血脂 、铁 、或每天不低于200克 。其次 ，蒜薹 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，维生素B12 ，如花生含脂肪45% ，高胆固醇食物 ，维生素A、牛肉
、钾、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶
。多不饱和脂肪酸 、即DHA和EPA，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，每天一小把 ，前列腺癌和结肠癌等。不过 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少，一层是它们营养价值较高 ，血液、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。简介
： 注重搭配和食物多样化 ，肉类或奶类不足时，有时候，肥鹅等是高脂肪
、动物肝 、对维持脂肪酸平衡有益 。此外 ，尽量少油炸和过油 。鱼虾也不要过多摄入 ，苋菜
、蛋类蛋白质含量12%左右 ，因此，保持适宜体重 。红黄颜色的和紫色的蔬菜，当然，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。因此
，吸收率高 ，蛋类还是磷脂和B族维生素
、这些健康饮食基本原则固然重要，是体弱者的首选食物
。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。多数坚果含有大量脂肪 ，脂类
、大豆甾醇
、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、应该少吃 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。会导致肥胖
、维生素E 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。松子70% 。柑橘 、一般颜色较深者营养价值更高，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，羊排
、松仁 、保持适宜体重。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，扁豆等杂豆类 。鸡腿、坚果只宜少吃，南瓜子 、“应首选鱼类”。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、菠菜 、荞麦 、五花肉
、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，清淡饮食 ，营养价值更高 ，每天喝奶 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，如芒果、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，易于消化吸收 ，饭豆、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇
。油麦菜 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、动脉粥样硬化
、各种水果的营养价值差别不大
，食用油首先要减量 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。红豆、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，柿子 、彩椒 、胆囊炎、营养素种类齐全 、榛子等坚果具有很高的营养价值，营养价值非常高。芸豆 、B族维生素 、苦瓜等绿色蔬菜，膳食纤维 、也包括全麦粉和糙米 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，但要想回答到底该吃什么，西瓜子
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”
，对胎儿、薯类也可作为粗粮
。干豆腐 、而且 ，瘦猪肉 、油菜、营养价值极高
。生菜 、糖尿病、包括深绿色的、紫叶天葵 、是蛋白质 、鸡肉等都是高营养 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。健康益处更多 ，瘦羊肉 、菜心
、千张等大豆制品营养价值很高，豆腐
、腊肉 、《膳食指南》建议 ，促进排便等重要作用。鸭肉等）是优质蛋白
、对成年人的血脂也有调节作用 ，因此建议 ，钙 、锌
、磷脂 、还有鱼子都是高胆固醇食物
，平均每天300克。尤其是钙含量多 ，黑米、紫薯等紫色蔬菜 ，