鸡精 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，红辣椒1个 、家常

菜西炒至西芹微微出水，芹烩大火烧至八成热，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚胡椒粉 、家常加小半勺盐，菜西卤牛肚200克 、芹烩胡椒粉  ，零厨植物油 、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，盐  、鸡精、