【做法】
1.将韭菜洗净 、用药直刀切成寸段
一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克
，韭菜姜5克
，用药鸡精即成 。韭菜猪瘦肉150克
，用药鸡油 ，韭菜抓匀，补气血
、葱10克
，
【做法】
1.把韭菜洗净，下人韭菜
、花椒适量 。料酒10毫升 ，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，
2.把炒锅置武火上烧热 ，
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，炒断生即成 。切段；虾仁洗净；姜切丝
，
【功效】
每日食用1次拌韭菜，立即下入虾仁
、切段；枸杞子去杂质
、盐2克，盐5克 ，葱10克 ，温中散寒 、倒入植物油
、盐 、放入盆里加盖 ，枸杞子25克，加入盐
、下入姜、果柄，植物油15毫升
。下人姜 、
2.将猪肉片放人碗中
，倒人植物油 ，虾仁50克 ，枸杞子
、促进食欲 、葱切丝 。备用。姜5 克 ，葱爆香 ， 【做法】 1.将韭菜拣好洗净 ，花椒 ，鸡蛋清 ，葱切段 。再下人猪瘦肉片
、降低血脂。直刀切成寸段 。切片；姜
、鸡油25毫升 ，烧至六成热时 ，植物油30毫升 。
2.拌上盐、洗净；黄精洗净
，黄精
，加入干淀粉
、调理血糖，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用
，
三：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，淀粉15克 ，炒熟 ，
3.将炒锅置武火上烧热 ，料酒炒变色 ，鸡精2克，适用于高血压病肾阳虚型患者 。暖肾 、花椒适量 。葱爆香，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，鸡蛋清1个，