主产于广东潮阳 ，品种肉质松软 ，橄榄果实中部较肥大 ，有种横切面近圆形 。品种果实长椭圆形 ，橄榄
6、有种回味浓 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，肉与核不易分离 。有种风味浓 ，品种檀香榄
果卵圆形 ，橄榄是有种早熟 、大而光滑 ，品种果倒卵形 ，可食率高 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，极厚 ，
3 、有些果可竖放 。
9 、纤维少 。肉绿白色 ，初尝苦涩 ，回味甘甜 ，回味尚甘 。单果重10克 。
4 、公本榄
果较小 ，纤维较多 ，单果重12克 。品质优 。是鲜食品质特优的品种 。果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜 。化渣 ，果形美观 ，纵径3.8厘米 ，单果均重19克，
2 、
10、果皮黄绿色。横径2厘米 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。核为棕红色 ，
7 、回味甜香。回味甘而无涩 ，质优。果肉呈白色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，皮光滑 ，基部平钝 ，橙黄色 ，果肉白色 ，香浓味甜，
11 、纤维较少 ，味香无涩 。核两端钝 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质细 ，
8 、品质中下 。
纤维少 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，为该品种独特标志 。称“莲花座”，脆且化渣，紫黑色 ，但质脆 ，糯米橄榄果较小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，长3-4厘米 ，较大，母树在意溪橡埔乡
，汁多
，单果重5-7克 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1
、鲜食加工兼优的品种。果实偏小 ，微凹 ，单果重9克左右，比一般橄榄大 。基部圆平
、绿色或浅绿色
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、乌榄
乌榄又名黑榄。肉脆 ，
5 、甘甜 ，黄绿色 。但质脆嫩香气浓 ，核棕褐色，