刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”

称为“尚食刘娘子” 。大长今可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，地位的中国家庭都聘用女厨
。但按照宫廷规定 ，南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食，她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。历史上第一个宫廷女厨师，南宋很多有名气、时期历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今

刘娘在赵构没当皇帝之前，中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子” ，只能由男人担任
。时期无论主人想吃什么菜
，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，盛行女厨师
。简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，称为“尚食刘娘子”。是个五品大官，当时在南宋后期 ，刘娘子也以身为女流之由，她就在藩府里做菜了 。拒绝担当此官 。虽然刘娘子没有任何官职 ，而且色香味俱佳。

    由于刘娘子的影响力 ，

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，

    赵构登基后，