味口较重的不腻不可不食话  ，转中小火30分钟左右  ，甘甜高汤

做法 ：

　　1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸  ，甘甜

　　3.蒸五花肉，可口吃的蒸肉时候是清淡的 ，

　　2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，另外  ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。

　　6.入锅蒸，不腻不可不食加料酒，甘甜可以把土豆加点盐，可口

　　4.土豆去皮洗净切厚片。肉片切薄些更好吃。再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。大火至水开后 ，老抽，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，先铺一层土豆，这个按个人喜好调整，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，撒上葱花即可 。

材料 ：精品五花肉 ，（五花肉整理好，生抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。土豆

调料 ：料酒 ，老抽，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，更容易切出漂亮的肉片  。蒸肉米粉，尽量挑层次丰富，略有一点米粉肉的香味 。