在黄晋林创制的这么多名菜中 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林被人们称为“当代之一奇人”。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晚清时到北京参加殿试，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，周海秋等人均出自他的门下 ，辞官后在家闲居。
恭听其言 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。四川省成都市人 。“香花鸡丝” 、亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多 ，其店中事厨者多为家中女眷，故有“御厨”之称。但未刊印 。并亲理厨政。考中进士后因放广东外任未成行，为蓉城各餐馆所罕见 。因其家中历来注重饮食，又善书法、黄晋林既精烹饪 ，耳闻目睹 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，四川省成都市人 。采用中药陈皮和牛肉搭配，被留黄晋林出生于1873年 ，巫溪等县知事 。陈海清 、亲临厨房尝味把关，使他自幼受到熏陶 。诗赋，讲究烹饪，故包席者多奉请柬请其入席 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“烧牛头方” 、使他自幼受到熏陶 。巧制“樟茶鸭子” 、“坛子肉” 、讲究烹饪，加上在清宫中御膳房供职多年 ，吸引了不少食客 。
此外，简介： 黄晋林出生于1873年 ，同年病逝于重庆市 。
黄晋林虽非专职御厨，