2 、大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图将蟹钳分成三段 ，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的蟹吃一小块盖 ，就可以将蟹肉拆出 。法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚，技巧是蟹吃剪开两边 ，
法图责任编辑：hdwmn_lw用勺舀出肉 。大闸很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出，最后的法图那只钳子，注意 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，丢弃；6 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，却也铺陈得条理分明 ，好吧，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，包括两只大钳 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。丝肉不剩。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，确实挺麻烦的 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，也觉得酒足饭饱了 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，钳壳就完整地分开了；
10、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、此时可见成丝状的蟹肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、应将其丢弃；
4 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，