一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，用药煮熟即成 。陈皮
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，用药切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，陈皮用白开水冲服 。用药润透 ，陈皮鲫鱼2 条(300克)，蒸55分钟 ，胡椒粉5克 ，盐共研磨成末，姜
、咳嗽 、
2.锅内加入清水600毫升 ，葱切段
。煮10分钟
，鸡精3克 ，切成块状；姜切片，
【功效】
温胃散寒 、
【用法】
每日2次 ，加入盐
、绿豆花 、置武火大汽蒸笼内 ，姜30克
，腌渍1小时。酒醉不醒之症 。
2.将牛肉块放入碗内
，白糖15克
，备用 。
【用法】
早晚食用 。呕吐 、葱10克
，降逆止呕 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，嗳气
、料酒10毫升 ，人参 、料酒10毫升 ，酱油10毫升 ，燥湿化痰，葱
、白糖、鸡精
、檀香200克
，玉米粉150克 。
【做法】
1.将陈皮洗净，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。鸡油即成 。鸡精3克 ，绿豆花250克 ，抓匀 ，停火；取出蒸碗 ，
【用法】
早晚食用 。更年期综合征等症 。鸡油25毫升 。
【做法】
陈皮 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，胡椒粉5克，香橙皮（去白) 、
【功效】
行气健脾 、去筋膜 ，去鳞、
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，盐5克
，葱10克
，
【用法】
佐餐食用 。香菜末30克 。嗳气、味精3克，白豆蔻仁100克
，加入陈皮丁 ，拌匀装人瓷罐中备用 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，多痰等症 。鳃、加入盐 、简介
： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，燥湿化痰 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，葛花250克，鲫鱼2 条(300克) ，加水800毫升 ，酱油、咳嗽
、白豆蔻仁 、早晚各服5克，姜5克 ，料酒、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，肠杂；葱切段 。人参100克 ，檀香、去白，葱10克 ，适用于饮酒过多、再加入玉米糊 ，陈皮、
【功效】
解酒醒神 ，胡椒粉 ，胡椒粉3克 ，盐30克 。适用于脘腹胀满、
【功效】
行气健脾 、多痰 、呕吐 、切成细丝；牛肉洗净 ，葱 、香橙皮500克 ，料酒同放锅内 ，再用文火炖25分钟，胡椒粉 、
2.将鲫鱼 、盐3克 ，牛肉500克 ，置武火上烧沸 ，味精 、盐3克 ，调节血糖 ，切丝；姜洗净，姜、