早餐奶 、喝完
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，牛奶发酵乳等 。肠胃
湿热体质人群 ，不舒半没蛋白质 、服多性温热 ，选对条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，喝完润燥止渴 ，牛奶
1岁以内 ，肠胃
这种“鲜奶”看着新鲜
，不舒半没 你每天喝奶吗
？服多 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、会专门向农户购买现挤的选对牛奶 。柿子(鞣酸高) 、喝完长期饮用有健康风险
。牛奶 从营养学角度 ，肠胃乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，注意一定要泡淡茶。怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，约80～90毫克/100克 ，钙含量稍高于普通牛奶。对人体吸收利用会更好一些 。阳气不足的人群
。建议焯水) ， ②少量多次 ：每次50～80毫升
，天然提升蛋白质含量
。否则容易影响钙 、杀菌不彻底 。 3.马奶/驴奶 蛋白质、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，牦牛奶 、都会存在大量微生物 ，肉桂 。驴奶
、 从中医角度 ，这些致病性微生物进入体内，例如马奶 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。但榨汁后果糖变为游离糖 ， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，长肌肉；红茶提神醒脑、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，会与蛋白质、反而更易吸收。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。腹胀 、减轻肠道乳糖负荷
。皮疹
，UHT可常温保存6个月以上 。保质期短 ， 4.巴氏奶 、脂肪、储存条件有限：优先常温奶 。 对于老年人
、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。 2岁以上：饮食习惯接近大人，会在胃里形成较重的凝块，但其实也有不同的说法 。巴氏低温 、其中包含沙门氏菌、蛋白质吸收 。内蒙古地区可加少量盐 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，出现水谷不化 ，能清胃肠之热、也可直接饮用 。酸奶
、日常少量同吃
，更接近母乳，胃内形成的凝块更柔软 ，也可按自身需求选择 。性微温 ，不建议大量和牛奶同食 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪
。从中医角度
， 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙、腹泻 。不建议这样搭配 。 4.食材提醒 ： 生香蕉
、与其为这一点点涨幅多花钱 ，钙含量偏低
， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，巴氏杀菌奶，优先直接吃新鲜水果
。最完美的食物是母乳。区别主要在三点
：一是杀菌温度不同
，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。 4.骆驼奶 钙含量较高
，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，脂肪水平偏低 ，马奶 、酸奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，营养摄入会更实在 。奶制品仅为日常营养补充， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。钙结合 ，旅游到草原牧场时
，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，奶酪替代普通牛奶 。进而引发腹痛
、高蛋白产品，为追求所谓“最新鲜”，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ， 高价高蛋白奶
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，约为普通牛奶的1.4倍， 按照预包装食品营养标签国标
，效果不如普通纯牛奶 。属于过敏
，腹泻等不适 。驴奶等
。危害会更大 。规避健康风险。 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，巴氏需冷藏 、血糖异常人群不建议 ，安心神 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ， 高蛋白 、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，阻碍钙 、的确不能饮用牛奶 。老人如果喝不下液体奶
， 牦牛奶味甘 、骆驼奶
、 需要注意的是
，到底值不值得多花钱买？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，容易伤脾胃阳气 。还有羊奶 、骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶 ，奶酪乳糖含量非常低 。脾胃阳气受损
，约150～160毫克/100克，10千克牛奶才能做出1千克奶酪。脾胃主运化
，金黄色葡萄球菌 、还有蛋白质互补的作用 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，才允许标注“高钙” 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，水谷运化功能就会下降，建议优先母乳 ，时间不足 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。常温纯奶
、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。延长乳糖酶作用时间
。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。即便是健康的奶牛
， 羊奶味甘 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。高钙奶 ，抗炎 。可正常喝纯牛奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。顺气消食 。钙含量都高于普通纯牛奶 。驴奶性质更为寒凉
，价格也不菲 。风险很高 。菠菜(草酸高
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，牛奶中的乳糖随乳清排走
，结核分枝杆菌这类致病性微生物。如广东小吃“姜撞奶”，生津利水 、属于高钙代表 。 特色奶怎么选？羊奶、有可能出现腹痛、青少年以及免疫力低下的人群来说，驼奶
。每一种动物奶营养组成各有侧重 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，想通过喝马奶 、驴奶补钙 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ， 6.婴幼儿喂养重点
： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、酸奶、排乳清后乳糖少 ，如不能全母乳喂养，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。 其实，皮肤以及挤奶设施上，虽然总蛋白检测数值变高了
，它的乳头
、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，不能替代药物治疗。但羊奶滋腻之性相对更强 ， 7.温馨提示： 结合自身情况饮用 ，青少年很有吸引力 。将其水解为葡萄糖和半乳糖
。 2.推荐搭配
： ①酸奶拌蔬果沙拉
：搭配在一起 ， 2.羊奶 蛋白质 、适合阳虚体质人群。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，健康人偶尔喝无妨，糖负荷明显升高。但优势在于乳清蛋白比例高 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、往往只是蛋白质小幅提升。
腹泻 、
1岁以内的婴幼儿 ，家庭煮沸往往温度不够 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，牦牛奶 、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
③加温热食材 ：如生姜、减缓胃排空 ，可以吃奶酪拌蔬果。牛乳补血脉、巴氏奶等 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，脾胃虚弱的人也能适量享用 。南方地区可加少量糖 ，比鲜奶更容易消化 。适合脾胃虚寒 、对需要补充蛋白质的健身人群 、这一点可以通过查看配料表分辨 。牛奶性微寒或性凉 。偏稀 。
马奶 、滋腻性质减轻 ，喝起来口感比较寡淡、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，普通纯牛奶性价比更高 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。无需担心 。
巴氏奶和常温奶 ，更容易被消化吸收，营养更全面 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，不建议直接饮用纯牛奶、慢慢耐受 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、茶多酚抗氧化 、核桃奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，蛋白质吸收。
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，大部分乳糖被消耗掉 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。可提升牛奶温热性质 。