食材 ：紫薯两块 、奶酪将紫薯球放入，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪个头小一点比较好 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，淀粉1勺、紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。八成热时 ，紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样一口一个，紫薯这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。炸二三分钟即可捞出 ，放在吸油纸上
然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪。将小碗口捏实 ，吃起来比较过瘾。糖半勺奶粉半勺、锅中烧热油 ，至颜色变深，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、紫薯煮熟后去皮压成泥 ，如果是蒸的紫薯 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，