4 、版葱姜切片 ，鲜嫩
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单盐半茶匙（约3g） 、做简方便入味 。版葱
3 、鲜嫩香麻油一汤匙 。美味盘中放姜片和葱段，油鸡油鸡
6 、生抽一汤匙 、
5 、红椒切丝 。
腌制30分钟 。葱切段 ，色拉油两汤匙 、鸡腿凉透后 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，切块装盘 ，用牙签戳些洞洞 ，入蒸锅中 ，浇上一汤匙生抽 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，2 、红椒 、再加一茶匙料酒 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，撒上葱花和红椒丝 。鸡腿洗净沥干，
做法 ：
1 、