将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内，豆腐一小块 ，为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4、小火炖15分钟左右 ，汤胡汤生姜 、萝卜将鸭架放入沙锅中 ，鸭架鸡精 、变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、为宝胡椒粉即可食用。护眼油菜  、汤胡汤白糯米酒半杯 、萝卜加盖熬至2小时；

　　2、鸭架加入生姜片 、变废出锅前加入盐、为宝清水 ，护眼

料酒 、盐 、胡椒粉、白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、鸡精、大火烧开转小火，鸭架清理干净剁成大块 ，

　　原料 ：鸭架一个

　　配料  ：胡萝卜一根，