3 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜
做法：
1 、香酥香酥将盐 、脆于料酒1大匙 、美味葱姜适量 。鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜盐1小匙 、香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于五香粉、美味腌制一夜；
4 、鸭腿清洗干净；
2 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜蒜粉 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、花椒粉1小匙 、如用高压锅蒸可减少时间；
6、
原料 ：鸭腿2个 、
锅里放油烧至7成热 ，五香粉1/2小匙 、淋上料酒 ，