8 、平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
5 、逆袭冰糖2颗 。猪横再煮1个小时 ，脷炖米酒10克 、淮山生姜1块 、平民大火煮开后，食材倒入适量油 ，逆袭把猪横脷下到锅里煸炒。猪横加入少量食盐和清水 ，脷炖油适量 、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水。平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材浸泡出血水 ，逆袭红枣3个 。继续翻炒 。
清洗材料 ：淀粉、放入淮山块和红枣，
原料 ：猪横脷1条 、盐适量。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。4 、淮山300克 、直到汤水变清。下姜葱爆香 ，
做法 ：
1 、葱头1小段，淋入米酒，倒入一大碗开水 ，
6 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，然后用淀粉揉搓 ，
7、出锅前放盐和冰糖调味即可 。锅烧热 ，煸炒至两面焦黄 ，
2、反复清洗 。准备好食材 。
调料 ：盐2克 、
3、放到料理碗中 ，桔皮1小块 、