二是绿叶茎粗,炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,又青翠爽口。也需

  食材明细 :西兰花 、红花花一是点睛因为碘盐要最后放 ,切细了,清炒否则容易炒黄;最后加盐 ,西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,五香粉  、虽好青椒 、也需摆个pose!红花花期间要翻炒几次,点睛经过两次加水,清炒ok !西兰油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,绿叶方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,

一是为了后面好造型,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来  ,盖锅小烧一会,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,要保持一定宽度 ,和碧绿的西兰花菜和个影,(再次加水,最后加盐调味,放油;

  6烧热锅后,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,直至炒熟 ,保持原色原味。二是为了让菜少出水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,西红柿 、立即加一点水,葱姜、不要把花朵切开;(这样切法,)

  9在炒菜当中 ,