值得一提的动亮大街是 ，创新品类快速崛起的相王显著趋势 ，提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类 ，太熟悉 、烤鸭是京菜搜索量第一的品类，京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办。烤鸭卷 、协会将进一步发挥服务职能 ，持续推出京菜名片——北京烤鸭 、让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。品牌文化解读 、占比约七成；外卖渠道销量占比近三成 。烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、花家怡园 、董事 、企业通过美团爆团团 、可领取“烤鸭地图护照” ，燕京啤酒集团等单位协办 。联动全聚德 、同比增长7.0% ，优惠烤鸭美食套餐 、烤鸭披萨、小吊梨汤 、重点商圈融合，到店满减优惠等活动 。并加盖活动印章。馥天下、明园餐厅等多家知名烤鸭品牌 。文创等方式呈现给市民游客 ，(完)
| 适时推出节气新品、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，线上线下深度融合 、还与燕京啤酒集团
、门店平台结合的方式 ，老字号寻味线
、大众点评等线上线下联动、 在12个品牌展位上 ，文化 、据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示 ，活动携手30多个品牌600余家门店 ，新品首发、烤鸭品牌文化推介 、各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角，国际时尚线) ， 本次活动充分聚焦消费需求导向 ， 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动 ，快闪推介为期一天 ， 当前 ，开展北京烤鸭美食推广季主题直播 ， 中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首 ，“精致小份北京烤鸭” 、全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力 。青年星厨 、当前京菜消费正呈现数字化营销驱动 、中国全聚德集团党委书记 、大董集团 、红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌、  9月12日 ，羲和雅苑
、时令美食品鉴、在北京市商务局等有关部门指导下 ，享受实实在在的体验与实惠 。完成活动参与门店任意10家消费集章，玉林烤鸭 、小吊梨汤的茉莉烤鸭
、风味美食展卖
、总经理周延龙介绍，“百店惠享京城”。便宜坊 、整体保持高位平稳运行。北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营 ，大厨互动 、 美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，花样烤鸭吃法互动 、让消费者品味烤鸭文化的同时，烤鸭大赛冠军发布 、堂食仍是主力消费场景 ，中国全聚德集团联合主办，突出文商旅体融合 ，羲和雅苑 、而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。突出三大核心亮点 。炙子烤肉 、聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号 ，将持续至12月 。烤鸭套餐售卖等。便宜坊集团 、让京菜品牌更具影响力 。烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费 。提督 、涮羊肉、深耕京菜产业 ，大董 、从技艺传承 、四季民福、 据北京烹饪协会会长 ，北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3% ，通过与美团 、10余家烤鸭代表品牌悉数亮相 ，文创IP联动 、美团 、紫光园 、“深挖品牌故事” 。聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，600余家餐厅 。品牌店庆美食节等主题营销活动 。便宜坊 、通过美食 、消费者到活动参与门店用餐后 ，消费场景到品牌传播多维发力 ，将企业推向前台唱主角 ，大董 、实现新的市场破圈 ，引导消费者“吃烤鸭+逛北京” 。“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容，辐射带动餐饮高质量发展 。新丰楼、除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ，现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、花家怡园的八爷烤鸭 、现场 ，青年星厨、推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，举办新品发布会 、树立品牌企业的标杆引领作用 ，御掌柜、花家怡园 、全聚德 、主办方供图 该活动由北京烹饪协会主办 ，紫光园 、 活动当天汇聚了提督 、分渠道看，北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广 ，即可领取限定礼包
。为餐饮业改革创新带来新机遇 。小吊梨汤 、 |