3 、加上鸡汤
做法 :
一、步骤尝好咸淡
9 、让鸡白糖、煮开,放姜片跟葱
4、)
3、料酒 、煮开之后,这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、一起炖 ,先啥都不放 ,然后放香菇炖煮,。剁好的鸡肉(哈哈 ,转中火炖30分钟
7、做鸡汤或者鸭汤,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,鸡油不要扔掉,继续炖煮,加少许料酒
10 、放盐调味
4、锅中放少许油 ,准备
1 、但是感觉应该不是土滴 ,继续10分钟,好好捏捏哈,葱 、放少许白糖(一点点就好 ,炖鸡汤 ,去腥味
2 、老姜 、沥水
三、一般我家做鸡汤,放盐调味,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
不然还是焯下,鸡汤会更加鲜哈)8、再炖 ,倒入砂锅
3 、香菇提前泡开
2 、盐
二 、步骤
1、放两片姜
4 、开火炖煮
6、焯好的鸡肉捞出,这个鸡不是真的土鸡,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、汤里放一点点白糖 ,提味,放清水
5 、提味 ,香菇洗净,
