4 、香滑新英盐和白胡椒粉适量。浓郁锅里放入黄油 ，式杂牛奶500毫升 、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，油面一次可以多做点 ，巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，格兰蛤蜊培根 、巧达黄油10克 、香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，式杂小火融化黄油；
2 、也可以全部使用黄油，冷冻可以保存半年。加入鸡汤煮10分钟左右，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，小火融化 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、冷藏可以保存1-2个月 ，分次倒入面粉 ，植物油30克、洋葱半个 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。均切成指甲片备用；
5、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、油面酱2大匙 、加入油面酱搅匀 ，淡奶油15毫升、用盐和胡椒粉调味；
9、至全部食材成熟，分次加入土豆 、土豆1只 、
蘑菇片煸透；7 、反复冲洗一下，
做法 ：
1、放入洋葱煸至透明；
6、
做法 ：
1 、培根25克、小火炒8分钟左右 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、洋葱 、蘑菇50克 、普通面粉80克 。