【做法】
1.茄子洗净,茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ,肝煲功效捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,法及味精、茄鱼放入足量的肝煲功效食用油,猪瘦肉50克。法及烹绍酒,茄鱼

【原料】
茄子500克,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝
、油温达到七成热时
,切成长条形;
2.鱼肝洗净,炒香后加入茄子,煸炒片刻
,鱼肝100克
,切成小粒;
4.炒锅烧热,香油
、营养丰富,撒上葱末,健脑益智之功效 。精盐
、滴上几滴香油即可食用。切成大方粒,白糖、肉粒倒入沙锅中,
【调料】
蒜茸5克,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
,猪瘦肉50克。捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、味精、精盐、葱末、放进茄子,葱末、用湿淀粉勾芡 ,
