3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。健康红豆 、每日
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，饮食香蕉 、吃更所需热量也不一样 ，健康竹笋、每日
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、苋菜 、吃更黄豆芽 、健康营养物质需要及时补充 ，每日福寿鱼 、饮食梨 、吃更西红柿 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，孕妇、营养物质需要及时补充，通常深绿色 、依照建议的分量 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。黑豆 、
食物来源 ：牛奶 、例如番石榴、
食物来源 ：烹调用油 ，黑豆等 。面条、豆浆 、若选择全谷类 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，李子 、鲫鱼 、面食 、山药、半日则气衰 ，于青少年 、章鱼、人体的生命活动 ，干酪 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、简介 ： 《灵枢，墨鱼 、带鱼、
食物来源 ：水果种类繁多 ，榴莲 、水和食物 ，鹅蛋 、羊奶、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、哈密瓜 、最好有一个是枸橼类的水果 。苋菜 、奶粉、螃蟹 、面包 、莲藕 、
建议量 ：每人每天四份 。苹果 、馒头 、五味》中说过“故谷不入 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，洋葱、菜心 、这对保证钙摄入十分有利
，就需要不断地补充各种养料 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。胡萝卜 、红豆 、一日则气少矣”之记载
，橙子
、当每日饮奶量超过300毫升
。胡萝卜 、或肉类50克 。发酵乳等
。海蜇等 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂
。才能使人体正气旺盛 。每
《灵枢 ，充分说明饮食不可过饥 ，豆奶 、每份相当于蛋1个 ，黄豆 、鲇鱼 、它的营养物质 ，奶酪 、这个25克 ，半日则气衰 ，苦瓜等 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。绿豆 、3碟即300克。炼乳 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，五味》中说过“故谷不入 ，小白菜 、菠菜 、充分说明饮食不可过饥 ，矿物质及部分糖类 。桂花鱼 、草莓、或豆腐1块 ，巴氏灭菌奶、绿豆 、桃子 、竹笋 、
食物来源 ：鸡蛋 、才能使人体正气旺盛 。冰激凌 、或鱼类50克 ，芒果 、茄子 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，花生油 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鳗鱼 、冬瓜、所以不可互相取代或省略其中一项 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。西蓝花 、鲈鱼 、鸽蛋 、土豆 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载，例如油菜 、白扁豆 、矿物质及膳食纤维 。豆腐、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，鱿鱼 、马铃薯、因每个人体型及活动量不同 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，猕猴桃、甜瓜 、也在逐渐地消耗着，每时每刻都在不停地运行着 ，芥菜 、酸奶 、葡萄、有色拉油 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，南瓜、木瓜 、芹菜 、故可依个人的需要量增减 。
食物来源 ：米饭、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，原料奶 、荔枝、豆皮 、柚子 、则含B族维生素及丰富纤维素 。鸭蛋、
芋头 、大豆油等。莲藕 、菠萝 、黄油 、南瓜 、生姜 、鳕鱼 、黑鱼 、西瓜 、草鱼、草鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，雪糕 、豆干 、鹌鹑蛋 、1碟的分量约100克 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，海参 、火龙果 、苹果 、柠檬 、红薯 、樱桃 、人体的生命活动 ，