12 、美味盛出五花肉待用 。菜萝撒葱花即可 。卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉翻炒均匀 。冬日
11、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味翻炒均匀 。菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟），卜红将多余的烧肉油倒出 ，
材料： 带皮五花肉600克 、冬日
3 、暖质桂皮 。美味生抽 、切成均匀的方块。五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅里放一点点油 ，生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙
做法 ：
1 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。倒入炒过的五花肉块 ，香葱2根克 、冰糖5粒 、大火烧开后撇去浮沫。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，姜3片克 、
9 、加入一大勺料酒 ，
4 、炖至萝卜软熟 ，转大火收稠汤汁 ，
盆中装入凉水 ，捞出 。5 、浸泡15分钟。加入切块的白萝卜同煮 。
8 、八角（大料）1-2个 、
7 、放入五花肉，放入姜 、老抽 。放入1汤匙（15ml）的油 ，加少许盐调味，加入没过肉量的开水 ，八角 、葱、桂皮1小块 、捞出后晾凉，
2、
6 、准备所需材料 。料酒1汤匙（15ml） 、锅洗净 ，白萝卜一根 、
10 、