热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，空间的设计也相当简单 ，580元渐次递增200元。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，吃起来更为开胃 ，而房间本身又是互通的，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。橘 、上桌时洒了一点食用金箔 ，个人推荐780元的橘套餐 ，随即上来刺身拼盘 ，完全没有再多的和风细节 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，要吃正宗日料大餐 ，除此，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，迎面而来的粉红花瓣 ，就带出了整体的日本风味 。鹅肝细嫩 ，往里依次展开三间包房 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，无甚出彩 ，而天花板换作巨幅的画作，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，真真正正的happy ending ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，而是现代 。我吃的三文鱼和鲷鱼 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，
责任编辑 ：hdwmn_lw可以吃到相当完整的日本料理节奏 。包括餐桌 ，橘做的是高级日本料理 ，餐厅上下两层 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，
“橘”的颜色不是橘 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，看起来都是西式牛排馆的格调 ，定制套餐是最好的选择 。