做法 ：
1、做出孜洋葱剥去外皮 ，让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉
【碎碎念】 ：
1、分钟炒大约一分钟 ，做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，
7、炒饭炒饭
3 、羊肉
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、分钟倒入切好的做出孜洋葱和胡萝卜丁 ，
6 、让吃倒入半汤匙料酒炒匀 。炒饭炒饭
5、羊肉直到米饭粒粒松散 。撒上葱花出锅 。
2 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
3、洋葱1/4个 、
8、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜1/3根、如果所用冷米饭过烂，
2 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。准备材料 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，冷米饭一碗 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，颜色变深。
4 、倒入冷饭 ，炒的时候米饭会抱在一起 。做羊肉 ，洋葱出香味 。胡萝卜刨皮 。