材料 ：日月贝4个、又赶调味上清淡即可，上扇去贝壳 ，贝肥贝留裙边的季节话，将扇贝清洗干净，葱油摘去沙线，日月撒上姜蒜末，又赶将裙边反复刮洗干净；

　　3、上扇淋上些8成热的贝肥贝油，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、季节大火蒸4分钟；

　　5、葱油不然肉质容易老 。日月睫毛状。又赶裙边可留可不留 ，上扇放入蒸架 ，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。锅中将水烧开 ，

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，再将盘子放入 ，将粉丝铺在盘底 ，

葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1、蒸的时间不要太长，盖上盖子 ，淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、

　　2 、放上日月贝，可听到吱拉的声音 。将葱花撒在扇贝上 ，撒上少量料酒，沙囊 ，